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近期,国家号召大家存量,那么保质期长的食物都有哪些
2022-11-23

近期,国家号召大家屯粮,很多地方也出现了抢购食物的现象,那么什么食物适合长期储存呢?

一、大米、压缩饼干

大米营养丰富,是大家主要的食粮之一。如果用密封的玻璃罐保存,可以保存很久。平常家里,不用那么久,阴凉干燥处储存2-3年是没问题的。当然,现在科技发达,压缩饼干等一些密封食物也可以达到。

二、盐

盐是人体日常活动必须的食物,人不可能长期不吃盐,而且盐放着几十年也不会坏。

三、蜂蜜

蜂蜜因为甜度极高,渗透压大,所以不会轻易变质。储存蜂蜜的容器要密封,放在阴凉干燥的地方,可以长期保存。商家一般把保质期定义在18个月或者2年,实际上再长时间也可以食用。

四、酱油

酱油在我国家家都食用,其含钠高,只要没

开封口。放在阴凉干燥处储存,能保存很久。必要时候还可以代替食用盐。

五、干豆子,肉干

大豆、黑豆、红豆、绿豆等豆类,只要是充分晾干,再放入密封瓶中储存,几十年也不会变质。同样,晒干的肉干也可以保存很长时间,在农村中经常可以看到。

六、罐头食品

家里平时可以储备一些肉类、水果类的罐头,需要的时候有备无患,真的可以保存很长时间,而且种类丰富,可选择性很高。

七、奶粉

奶粉不仅有儿童的也有成人的, 它能提供给人体多种必须的营养,妥善保存保质期可以达到2年以上。

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